企画展 e x h i b i t i o n

 

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須田二郎
使える木のうつわ 展

2024.6.29sat – 7.7sun
12:00 – 18:00
closed  7.2tue, 3wed

作家在店日 7.7sun
40年位前、パン屋さんだった須田さん。
展示最終日は空櫁でパンを焼きます。
詳細は後ほど。
online  7.11thu 21:00〜
 
桜、樫、楢、楓に胡桃の木
サラダボウルにパン皿、リム皿
カッティングボードに料理用ヘラ
フォークやスプーンにジャムベラ…
須田二郎さんは行き場のない木から
様々な道具を作り出す。
不思議なくらいどれも使い勝手抜群。
経年変化も楽しみな木の道具たちは
我が家でも10年以上活躍しています。

 
道具と料理
カリフォルニア料理の技術をベースに植物性のみで料理を提供する髙橋慎也夫妻は、日常的に須田さんの作品を愛用しています。髙橋家ではどんなふうに木の道具を使っているのでしょうか。髙橋夫妻による木の道具を使ったお料理教室を開催いたします。
 
日 時  6.30sun、7.1mon 10:30〜、14:00〜
講 師  髙橋 慎也、由夏
食 器  須田二郎
定 員  各回8名様
料 金  8,800(レッスン、軽食代込)
場 所    空櫁 奈良市高畑町1445-1
予 約    https://reserva.be/soramitsu 
* 6.9sun 21:00〜 予約受付開始。それまで未公開。
* アレルギーなどあれば備考欄にご記入ください。
* お一人ずつのご予約になります。
 
 

 



今後の展示・催し予定

2024

 

・6月      須田二郎(木工)
           料理  髙橋慎也
・8/4sun, 5mon  日本茶の情景 tes stand 囍茶
・9月後半    南果ごはん
・10月      村上雄一(陶)
         茶 囍茶
・12月      漆のお椀 展
      

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※ 内容は予告なく変更されることがあります。予めご了承ください。